本日も私のブログに訪問してくださってありがとうございます🎵
紅葉やイルミネーションがあちこちにしていて、ワクワクしますね✨
私は冬が苦手なので、（雪道の運転がイヤなんです💧）冬でも楽しいことを探して乗り切ろう！という、作戦です(*^-^*)
今日からスタバでチョコのドリンクが始まるとか？？？それは自分のプチごほうびができる時に、飲まないとですね☕
話は変わり、ブログを始めて何年か経ったので、もっとステップアップできないかと、今頑張っています。
分厚い本とにらめっこ（笑）私にとっては、こんなこともハードルが高いので、頑張らないとです(^^)/
ちょこちょこ中身が変わるときがあるかもしれないけど、「あっがんばってるんだな💛」とまた見てやってください( *´艸｀)
さて今日はネットで見かけて作ったおかずがおいしかったので紹介します。
（珍しく写真撮りました 笑）
＊＊豆腐チヂミ＊＊
＜材料：2枚分＞
木綿豆腐 １丁（水切りする）
えのき 1/2袋（みじん切り）
ニラ1/2束（ざく切り）
片栗粉 大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ1
ピザ用チーズ 30ｇ
ごま油 小さじ1
＜作り方＞
①フライパンに豆腐・えのき・ニラ・片栗粉・鶏がらスープの素・チーズを加えてよく混ぜる
②ごま油を入れて熱し生地を広げて両面カリッと焼く
③両面焼けたら完成！
注：豆腐はしっかり水切りしないと、柔らかくなってしまいます
簡単ですね( *´艸｀)混ぜて焼くだけです。フライパンの中で混ぜてしまえばボウルいらず✌
ぜひ作ってみてくださいね(*^-^*)
最後まで読んでくださってありがとうございます
今日もみなさんが笑顔いっぱいで過ごせますように・・・
また遊びに来てくださいね🎵 あーやん👩🦰