本日も私のブログに訪問してくださってありがとうございます🎵

私の住んでいる北陸地方もとうとう梅雨に入りました。
ジメジメして何だかいやな感じです💧
そして年齢なのか、今の季節だからか汗がよく出ます。
洗った食器を片づけただけで汗が流れたり、ちょっとした動きでも汗が流れます💦
娘が「そんな汗出るほどの動きやった!?!?」と驚いてます(*_*;
でも昨日接骨院で「暑い」という話題で、同じ年代3人と盛り上がってしゃべってました(笑)
今は首にタオルを巻いてます(笑)
そういえば母もよくタオルを乗せています‥‥一緒だ(*^-^*)

話は変わって最近主人が「酢玉ねぎ」を作ってほしいと言ってきます。
「なにそれ???わからないから自分で作ってー」と言っても、調べて作ってくれと‥‥‥
ちょうど玉ねぎをたくさん頂いたので、作ってあげようかと調べてみました!

その中で私がこれなら簡単!!!というものを見つけたので紹介します。
まずは酢玉ねぎの効果から。
*血流の改善・動脈硬化の予防
*高血圧の抑制
*血糖値の上昇抑制・糖尿病の予防
*腸内環境・便秘改善
*ダイエット
*疲労回復

これはこれはすごく体にいい効果ばかり!!!!

<作り方>
‐材料‐ 玉ねぎ大2個(500g)・米酢150ml・はちみつ1/2カップ・塩小さじ1
① 玉ねぎを薄切りにする
② ①を保存容器に入れ、米酢・はちみつ・塩を加えてよく混ぜる
これだけ!!!
冷蔵庫で5日ほど寝かせたら出来上がりで、冷蔵保存で2週間程日持ちする
5日後には玉ねぎの苦味が和らいで食べやすくなる

出来上がったらそのまま食べてもいいし、餃子のつけダレ・カレーの付け合わせ・卵焼き・サラダ・煮込みでも使えるも使えるそうです。
(レシピは料理研究家・村上祥子さん考案のもので、「酢玉ねぎでおいしく健康レシピ」という本もあるみたい(*^-^*)気になります❤

こんなに体によくて、簡単に出来るものならぜひ作ってみたいと思います(*^-^*)
また効果あったらご報告しますね❤

最後まで読んでくださってありがとうございます

今日もみなさんが笑顔いっぱいで過ごせますように・・・

また遊びに来てくださいね🎵 あーやん👩‍🦰

投稿者

管理人:あーやん

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