本日も私のブログに訪問してくださってありがとうございます🎵
日曜日は母の日でしたね✿
私は子供達から、図書カードをもらいました！📚！
本好きな私を思って用意してくれたと思うと、とてもうれしいです❤
何を買おうか考え、まずは一冊読書にはあまりならないけど、欲しかった本を買いました。
紗栄子さんのが出ている”otona sweet”です。
紗栄子さんは外見も内面も大好きです❤
自分をしっかり持っていてステキな女性❤どのページもとてもかわいかったです！
付録のミニカバンが一番のお目当てでした！！！
残りはしっかり読書の為に使おうと思っています(*^-^*)ありがとう✿
さて今週は息子がテストの為、お弁当は娘だけです(*^-^*)
今までお弁当作りが大変なんて思っていたけど、娘のお弁当なんてちょちょいとできます（笑）
お弁当箱が小さいので、すぐ埋まっちゃう🍱
息子のは２段で大きいのでおかずがたくさんいる💦
がんばってるよお母さんは・・・という事で、私がよく作るお弁当のおかずの中でとても簡単な物を2つ紹介したいと思います。（がんばっていると言えないくらい簡単すぎるもの（笑））
あまり珍しくもなんともないですが・・・・💧
＜しいたけのチーズ焼き＞
これは作るとは言えないくらい簡単な物。
材料は、しいたけ・醤油・ピザ用チーズです。
しいたけの軸を取って、アルミホイルの上に裏返しておく。
そこに醤油をたらり。その上にチーズを乗せてトースターで焼くだけ。５分くらいでしょうか？？
しいたけの大きさにもよります。
醤油やチーズが垂れると掃除が大変なので、ホイルごとトースターに乗せてくださいね！
ねっ？？すんごく簡単（笑）
もう一つは＜カニカマのフライ＞
材料は、カニカマ・薄力粉・マヨネーズ・パン粉です。
薄力粉を水で溶いて、マヨネーズを少し入れます。（卵の代わり）よく混ぜる。
カニカマをこの液につけて、パン粉をつけて多めの油で揚げ焼きするだけ。
これも簡単だけど美味しいです！
フライと言っても、揚げ焼きなので朝からでも簡単に出来ますよ(*^-^*)
写真があればよかったのですが💦
どちらも子供たちが好きなおかずです(^^♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
お金もそんなにかからないおかずです。
最後まで読んでくださってありがとうございます❤
今日もみなさんが笑顔いっぱいで過ごせますように・・・
また遊びに来てくださいね🎵 あーやん👩🦰