本日も私のブログに訪問してくださってありがとうございます🎵
先日リンゴを頂いたので、デザート作りに挑戦しました。
レシピを検索して人気のあるもので私にも作れるものに決定！
ホットケーキミックスを使ってフライパンで焼く”リンゴタルトタタン”です。
タルトタタンって何かわからないけど、おいしそう！！(*^-^*)
＜材料＞ホットケーキミックス100g・卵1個・牛乳大5・リンゴ1個・バター20ｇ・グラニュー糖大4
全て家にあるもので作れます👍
＜作り方＞①ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
②フライパンにバター、グラニュー糖を入れヘラでカラメル色になるまで煮詰める
なかなかならないで焦ったけど、少しなったかなーと思ったら一気に茶色くなっ
た💦
③5㎜幅に切ったリンゴを並べて、こんがりと焼き色がつくまで弱火～中火で焼く
片面のみ
④焼き色がついたらフライパンを濡れ布巾にのせ生地を流す
⑤再び火にかけ、蓋をして5～10分焼く。中まで火が通ったら出来上がり！
粗熱が取れたらお皿をかぶせひっくり返す。火を止めた時に、くっつかないように
フライパンをゆすっておくといいそうです。（私は忘れたのでくっつきました💧）
冷めたら少ししぼんでしまったけど💦とても美味しかったです🍎
焼きリンゴの薄っぺらいケーキみたいな感じ(*^-^*)
子供たちも喜んで食べてくれました❤
これで少し自信が出てきたので、色々と挑戦したいです(*^-^*)
＊美味しそうに写真は撮れなかったけど、ほんとに美味しかったです(⌒∇⌒)
なんでもやるまで腰が重くて億劫に感じるけど、やり始めると案外楽しくて自分に自信がつきます！そういうことを感じました。
年齢を言い訳にせずこれからも挑戦してキラキラ毎日になるようにがんばりたいと思います！
最後まで読んでくださってありがとうございます❤
また遊びに来てくださいね🎵 あーやん👩🦰